Mit Happy Lamb Hot Pot eröffnet in der Barnabitengasse 5, 1060 Wien ein neues Highlight für Liebhaber der asiatischen Küche. Das Konzept stammt aus der inneren Mongolei und verbindet kulinarische Tradition mit moderner Gastfreundschaft. Im Mittelpunkt steht unsere berühmte Knochenmarkbrühe, die in einem achtstündigen Prozess gekocht wird und eine unvergleichliche Tiefe sowie intensiven Geschmack entfaltet. Neben der klassischen Variante bieten wir auch eine fruchtig-milde Tomatenbrühe sowie eine würzig-scharfe Chili-Version an – so findet jeder Gast den passenden Geschmack.

Dazu servieren wir hochwertiges Lammfleisch aus Irland, frisches Gemüse, Meeresfrüchte, hausgemachte Nudeln und Tofu. Alle Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, sind frisch, saisonal und stammen, wenn möglich, aus regionalen Quellen. Hot Pot bedeutet bei uns nicht nur Essen, sondern ein gemeinsames Erlebnis: Familie und Freunde sitzen um den Tisch, garen die Zutaten in der heißen Brühe und genießen sie frisch und direkt. Dieses Teilen und gemeinsame Zubereiten schafft Nähe und macht jede Mahlzeit zu etwas Besonderem.

Happy Lamb Hot Pot bringt ein Stück asiatische Esskultur nach Wien. Kommen Sie vorbei und erleben Sie geselliges Beisammensein, intensiven Geschmack und kulinarische Vielfalt in gemütlicher Atmosphäre.